Étlap

Étlap

Levesek

Erőleves tojással	700 Ft
Erőleves csigatésztával	700 Ft
Erőleves virágárúslány módra	700 Ft
Nosztalgia húsleves fazékban	1100 Ft
Orjaleves	1100 Ft
Gulyásleves bográcsban	1100 Ft
Jókai bableves	1100 Ft
Tárkonyos raguleves	1000 Ft
Hagymakrémleves cipóban	900 Ft
Eperkrémleves	750 Ft

Előételek

Tatár beefsteak	2900 Ft
Bivaly Mozzarella pácolt sonkával – ruccolával, bazsalikomos olivaolajjal csurgatva/2 főre	3100Ft
Vegyes sajt ízelítő magyar sajtokból, gazdagon körítve	1600 Ft
Libamáj borskéregben ribizli mártással	4800 Ft
Egy szelet fűszeres libamáj fokhagymás pirítós kenyéren	1900 Ft
Roston sült ráknyárs friss salátával	2400 Ft
Hortobágyi húsos palacsinta /db	850 Ft
Velőrózsák rántva	1100 Ft
Rántott Camembert áfonyával	1400 Ft
Rántott Trappista sajt	1300 Ft
Rántott gombafejek	1100 Ft

Gyerekeknek

Némó Kapitány halrudacskái	900 Ft
Kotkodából rántott filé	900 Ft
Egy csésze húsleves	450 Ft
Miki Egér kedvence	900 Ft
Zöldborsófőzelék tükörtojással	900 Ft
Milánói spagetti	900 Ft

Tulajdonos ajánlata

T-bone steak 450g	5200Ft
Ribeye steak 350g	5000Ft
Kíméletesen sütött kacsamell	4200Ft
Bélszíntorony sült baconnal lilahagymával, chillis kéksajt mártással	4900 Ft
Borskérges steak 250g	4900Ft
Szalonnával tűzdelt szarvas grillezett körtével, borókamártással Krémes libamáj Lazacderék gombamix Finoman sütött borjúkaraj Sous vide-ált szűzpecsenye Grill csirkemell, Camembert, narancsos saláta Sertésborda rózsaborsos juhtúróval	3400 Ft 3800Ft 4400Ft 5400Ft 3400Ft 3200Ft 3300Ft

Halak és Vadak

Ponty halászlé	1600 Ft
Halászlé belsőséggel és filé hallal	2000 Ft
Halászlé harcsa filével és belsőséggel	2500 Ft
Korhely halászlé filé hallal és belsőséggel	2300 Ft
Haltorta - fogasból, tócsnival, mangolddal, kapormártással	2600 Ft
Halimádók tányérja - rántott ponty, Orly fogas, fokhagymás harcsa	2300 Ft
Süllő filé roston vagy rántva	2100 Ft
Rántott vagy roston harcsa	2100 Ft
Pisztráng egészben sütve	65 Ft / 10 g
Egész Süllő	80 Ft / 10 g
Harcsapaprikás szalonnás túrós csuszával	2600 Ft
Szarvas sült konyakos aszalt szilvás mártással	3200 Ft
Vadsült vadas mártással	3000 Ft

Nem eszem húst

Spenótos ravioli	2300 Ft
Sült falafel golyók	1600 Ft
Dióval grillezett Camembert	1300 Ft
Zöldséggel töltött cukkíni fűszeres tejföllel egybesütve	1800 Ft
Roston sült csirkemell csíkok saláta	2000 Ft

Kétszemélyes ételek

Nosztalgia vegyes tál – Sajttal-sonkával töltött borda, Mátrai borzas csirkecomb filé, Rántott sajt és Rántott gomba	4000 Ft
Haltál – Sült pisztráng, Harcsa filé rántva, Orly süllő filé, Fokhagymás sült ráknyárs	4600 Ft
Grilltál – Mustáros-fokhagymás flekken, Vaslapon sült csirkemell, Bélszínszeletek, Ropogós császárszalonna csíkok, Zöldbors mártás	4200 Ft
Vega tál – Rántott és grillezett sajtok, Rántott és grillezett gomba és cukkíni, Olíván pirított zöldségek, Olasz paradicsommártás	3600 Ft

Lávakövön sült ételek

Csirkemell steak	2400 Ft
Pulykamell steak	2500 Ft
Sertés karaj	2400 Ft
Bélszínsteak	4200 Ft
Vegyes húsok	3200 Ft
Bárány comb	170 Ft / 10 g

Marhahúsok

Tradicionális bélszínsteak tükörtojással	4200 Ft
Bélszín Rossini módra (roston libamáj, gomba, barnamártás)	5800 Ft
Bélszín java amerikai módra – sült bacon és tükörtojás	4900 Ft
Hagymás bélszín lángos	4300 Ft
Laskagombás, chillis, áfonyás bélszíncsíkok rosejbnivel	4400 Ft
Marhapofa pörkölt	1700 Ft
Pacal pörkölt	1600 Ft
Stoller pacal (füstölt hús)	1800 FT

Szárnyasételek

Sült kacsacomb mézes-áfonyás sült körtével, krokettal	3700 Ft
Libamáj rántva grillezett almával	5300 Ft
Libamáj egyben sütve grillezett gombával	5500 Ft
Vilmos libamáj	5500 Ft
Nosztalgia csirkemell	2000 Ft
Csirkemell barackvirág módon – libamáj, őszibarack, sajttal besütve	4600 Ft
Vasalt csirke mell joghurtos kevert salátával	2000 Ft
Mátrai borzas csirkecomb filé vegyes salátával	2200 Ft
Mediterrán csirkemell - oregánós mozzerella sajttal, sonkával és paradicsommal besütve	2300 Ft
Katica jércemell - mézes gyümölcsökkel sült jércemell	2200 Ft
Lazaccal töltött csirkemell rántva citromos zöldborsmártással	2900 Ft
Kijevi jércemell	1900 Ft
Szedervölgyi pulykamell – hagymás, gombás libamájjal töltve, rántva	4400 Ft

Bárányételek

Fokhagymás vegyes báránysült tócsni tálon	3900 Ft
Rozmaringos báránycsülök hüvelyes zöldborsóval	3700 Ft
Birkapörkölt – hétvégenként	2400 Ft

Borjúételek

Bécsi szelet	2000 Ft
Mandulás bécsi	2100 Ft
Cordon Bleu (sajt, sonka, gomba)	2400 Ft
Rántott borjúláb	2400 Ft
Borjú paprikás	1700 Ft

Sertésételek

Sváb sült csülök Tercsi rakottasa	3200Ft 2800Ft
Milánói borda	2500 Ft
Betyár borda - sült császárral, hagymával, fokhagymás tejföllel, sajttal besütve	2300 Ft
Sajttal-sonkával töltött sertésborda rántva	2100 Ft
Tehéntánc –pirított hagymával, kétféle sajttal töltve, rántva	2100 Ft
Benkő Pali kedvence – kolbásszal, lilahagymával, baconnal, reszelt füstölt sajttal töltött,rántott borda	2400 Ft
Brassói aprópecsenye kockaburgonyával, kívánságra szárnyas húsból	1900 Ft
Cigánypecsenye kakastaréjjal, savanyúságokkal Betyár borda	2200 Ft 2300Ft
Sertés csülök Pékné- módra	3600 Ft

Saláták

Fejes saláta	500 Ft
Fejes saláta roquefortos majonézzel	700 Ft
Uborkasaláta	500 Ft
Paradicsomsaláta	500 Ft
Káposztasaláta	500 Ft
Vegyes saláta	600 Ft
Görög saláta	900 Ft
Friss saláta joghurtos dresszinggel	900 Ft
Extra saláta	900 Ft
Ceasar saláta csirkemell forgáccsal	1600 Ft
Csemege uborka	450 Ft
Hordós savanyúságok	450 Ft
Kovászos uborka(szezonális) Cékla saláta tormával(szezonális)	500Ft 450Ft

Köretek

Hasábburgonya	400 Ft
Petrezselymes burgonya	500 Ft
Burgonya krokett	500 Ft
Burgonyapüré	600 Ft
Sajtos burgonya fánk	600 Ft
Rösztike	600 Ft
Nosztalgia sültburgonya	500 Ft
Párolt jázmin rizs	500 Ft
Zöldséges jázmin rizs	500 Ft
Vegyes köret	500 Ft
Színes olasztészta	600 Ft
Galuska	400 Ft
Sztrapacska (juhtúrós, burgonyás galuska töpörtyűvel)	1600 Ft
Zsemlegombóc	600 Ft
Párolt zöldségek	700 Ft
Oliván sült zöldségek	700 Ft
Túrós csusza	1400 Ft
Az ételek a köretet nem tartalmazzák. Köretválasztás igény szerint.

Desszertek

Somlói galuska Körte torta	800 Ft 900Ft
Madártej – hétvégenként	800 Ft
Gundel palacsinta Gesztenyepüré	850 Ft 700Ft
Szakicska palacsintája (túrókrémmel töltve, ribizli illetve vanília öntet)	850 Ft
Palacsinta kívánság szerint – ízes, túrós, nutellás, fahéjas-cukros	300 Ft
Vanília fagylalt forró gyümölcsraguval	950 Ft
Fagylalt kelyhek választás szerint	850 Ft
A féladag ételeket 70 %-os áron számoljuk. Váljék kedves egészségükre!