Étlap

Étlap

Levesek

Erőleves tojással	980 Ft
Erőleves csigatésztával	980 Ft
Erőleves virágárúslány módra	980 Ft
Nosztalgia húsleves fazékban	1800 Ft
Húsleves májgombóccal	1800 Ft
Orjaleves	1800 Ft
Gulyásleves bográcsban	1800 Ft
Jókai bableves	1900 Ft
Tárkonyos raguleves	1500 Ft
Hagymakrémleves cipóban	1400 Ft
Eperkrémleves	1100 Ft

Előételek

Tatár beefsteak	4100 Ft
Bivaly Mozzarella pácolt sonkával – ruccolával, bazsalikomos olivaolajjal csurgatva /2 főre	4100 Ft
Vegyes sajt ízelítő magyar sajtokból, gazdagon körítve	3000 Ft
Libamáj borskéregben ribizli mártással	8100 Ft
Egy szelet fűszeres libamáj fokhagymás pirítós kenyéren	3500 Ft
Roston sült ráknyárs friss salátával	3700 Ft
Hortobágyi húsos palacsinta /db	1100 Ft
Velőrózsák rántva	1700 Ft
Rántott Camembert áfonyával	1900 Ft
Rántott Trappista sajt	2200 Ft
Rántott gombafejek	1600 Ft

Gyerekeknek

Némó Kapitány halrudacskái	1400 Ft
Kotkodából rántott filé	1400 Ft
Egy csésze húsleves	950 Ft
Miki Egér kedvence	1400 Ft
Zöldborsófőzelék tükörtojással	1400 Ft
Milánói spagetti	1400 Ft

Tulajdonos ajánlata

T-bone steak 450g	9300 Ft
Ribeye steak 350g	7600 Ft
Kíméletesen sütött kacsamell	6200 Ft
Bélszíntorony sült baconnal lilahagymával, chillis kéksajt mártással	7000 Ft
Borskérges steak 250g	7600 Ft
Szalonnával tűzdelt szarvas grillezett körtével, borókamártással	4800 Ft
Krémes libamáj	7000 Ft
Lazacderék gombamix	6000Ft
Finoman sütött borjúkaraj	7100 Ft
Sous vide-ált szűzpecsenye	5000Ft
Grill csirkemell, Camembert, narancsos saláta	4500 Ft
Sertésborda rózsaborsos juhtúróval	4500 Ft

Halak és Vadak

Ponty halászlé	3500 Ft
Halászlé belsőséggel és ponty filé	4000 Ft
Halászlé harcsa filével és belsőséggel	4500 Ft
Korhely halászlé filé hallal és belsőséggel	4500 Ft
Halimádók tányérja - rántott ponty, Orly fogas, fokhagymás harcsa	4500 Ft
Süllő filé roston vagy rántva	4000 Ft
Rántott vagy roston harcsa	4000 Ft
Pisztráng egészben sütve	85 Ft / 10 g
Egész Süllő	95 Ft / 10 g
Harcsapaprikás szalonnás túrós csuszával	3900 Ft
Szarvas sült konyakos aszalt szilvás mártással	4600 Ft
Vadsült vadas mártással	4400 Ft

Nem eszem húst

Spenótos ravioli	2900 Ft
Sült falafel golyók	2100 Ft
Dióval grillezett Camembert	2200 Ft
Zöldséggel töltött cukkíni fűszeres tejföllel egybesütve	2400 Ft
Vegán nuggets, batáta	3600 Ft
Vegán paleo roston, salival	3600 Ft
Vegán burger HB	3600 Ft

Kétszemélyes ételek

Nosztalgia vegyes tál – Sajttal-sonkával töltött borda, Mátrai borzas csirkecomb filé, Rántott sajt és Rántott gomba	6000 Ft
Haltál – Sült pisztráng, Harcsa filé rántva, Orly süllő filé, Fokhagymás sült ráknyárs	6800 Ft
Grilltál – Mustáros-fokhagymás flekken, Vaslapon sült csirkemell, Bélszínszeletek, Ropogós császárszalonna csíkok, Zöldbors mártás	6500 Ft
Vega tál – Rántott és grillezett sajtok, Rántott és grillezett gomba és cukkíni, Olíván pirított zöldségek, Olasz paradicsommártás	4800 Ft

Lávakövön sült ételek

Csirkemell steak	4000 Ft
Pulykamell steak	4000 Ft
Sertés karaj	4000 Ft
Bélszínsteak	7000 Ft
Vegyes húsok	6000 Ft
Bárány comb	240 Ft / 10 g

Marhahúsok

Tradicionális bélszínsteak tükörtojással	6400 Ft
Bélszín Rossini módra (roston libamáj, gomba, barnamártás)	9100 Ft
Bélszín java amerikai módra – sült bacon és tükörtojás	7600 Ft
Hagymás bélszín lángos	6800 Ft
Laskagombás, chillis, áfonyás bélszíncsíkok rosejbnivel	6800 Ft
Marhapofa pörkölt	3500 Ft
Pacal pörkölt	2700 Ft
Stoller pacal (füstölt hús)	2900 FT

Szárnyasételek

Sült kacsacomb mézes-áfonyás sült körtével, krokettal	4800 Ft
Libamáj rántva grillezett almával	8100 Ft
Libamáj egyben sütve grillezett gombával	8100 Ft
Vilmos libamáj	8100 Ft
Nosztalgia csirkemell	3000 Ft
Csirkemell barackvirág módon – libamáj, őszibarack, sajttal besütve	6500 Ft
Vasalt csirke mell joghurtos kevert salátával	3500 Ft
Mátrai borzas csirkecomb filé vegyes salátával	3000 Ft
Mediterrán csirkemell - oregánós mozzerella sajttal, sonkával és paradicsommal besütve	3400 Ft
Katica jércemell - mézes gyümölcsökkel sült jércemell	3600 Ft
Lazaccal töltött csirkemell rántva citromos zöldborsmártással	4600 Ft
Kijevi jércemell	3200 Ft
Szedervölgyi pulykamell – hagymás, gombás libamájjal töltve, rántva	6500 Ft

Bárányételek

Kíméletesen sütött bárány karaj 450gr	8000 Ft
Fokhagymás vegyes báránysült tócsni tálon	6000 Ft
Rozmaringos báránycsülök hüvelyes zöldborsóval	6500 Ft
Birkapörkölt – hétvégenként	3600 Ft

Borjúételek

Kedvessy Borjú karaj	9000 Ft
Bécsi szelet	3500 Ft
Mandulás bécsi	4000 Ft
Cordon Bleu (sajt, sonka, gomba)	4500 Ft
Rántott borjúláb	4000 Ft
Borjú paprikás	3500 Ft

Sertésételek

Sváb sült csülök	4800 Ft
Milánói borda	4000 Ft
Betyár borda - sült császárral, hagymával, fokhagymás tejföllel, sajttal besütve	4000 Ft
Sajttal-sonkával töltött sertésborda rántva	4000 Ft
Tehéntánc –pirított hagymával, kétféle sajttal töltve, rántva	4000 Ft
Benkő Pali kedvence – kolbásszal, lilahagymával, baconnal, reszelt füstölt sajttal töltött, rántott borda	4000 Ft
Brassói aprópecsenye kockaburgonyával, kívánságra szárnyas húsból	3300 Ft
Cigánypecsenye kakastaréjjal, savanyúságokkal	3500 Ft
Vasárnapi hús	2300 Ft
Sertés csülök Pékné- módra	4800 Ft

Saláták

Fejes saláta	800 Ft
Fejes saláta roquefortos majonézzel	1100 Ft
Uborkasaláta	800 Ft
Paradicsomsaláta	800 Ft
Káposztasaláta	700 Ft
Vegyes saláta	900 Ft
Görög saláta	1600 Ft
Friss saláta joghurtos dresszinggel	1200 Ft
Extra saláta	1300 Ft
Ceasar saláta csirkemell forgáccsal	2500 Ft
Csemege uborka	800 Ft
Hordós savanyúságok	800 Ft
Kovászos uborka (szezonális)	800 Ft
Cékla saláta tormával (szezonális)	800 Ft

Köretek

Hasábburgonya	900 Ft
Petrezselymes burgonya	600 Ft
Burgonya krokett	900 Ft
Burgonyapüré	900 Ft
Sajtos burgonya fánk	900 Ft
Rösztike	900 Ft
Nosztalgia sültburgonya	900 Ft
Párolt jázmin rizs	900 Ft
Zöldséges jázmin rizs	900 Ft
Vegyes köret	900 Ft
Galuska	600 Ft
Sztrapacska (juhtúrós, burgonyás galuska töpörtyűvel)	2500 Ft
Zsemlegombóc	800 Ft
Párolt zöldségek	1200 Ft
Oliván sült zöldségek	1500 Ft
Túrós csusza	2300 Ft

Az ételek a köretet nem tartalmazzák. Köretválasztás igény szerint.

Desszertek

Somlói galuska	1300 Ft
Madártej – hétvégenként	1300 Ft
Gundel palacsinta	1400 Ft
Gesztenyepüré	1200 Ft
Szakicska palacsintája (túrókrémmel töltve, ribizli illetve vanília öntet)	1100 Ft
Palacsinta kívánság szerint – ízes, túrós, nutellás, fahéjas-cukros	550 Ft
Vanília fagylalt forró gyümölcsraguval	1500 Ft
Fagylalt kelyhek választás szerint	1300 Ft
Bécsi sült derelye	1400 Ft

A féladag ételeket 70%-os áron számoljuk.

Váljék kedves egészségükre!